С начала 2021 года управление Россельхознадзора по Владимирской области выявило нарушения в сфере качества и безопасности зерна в государственных бюджетных учреждениях.
В школах-интернатах, социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних, домах для престарелых и инвалидов выявлено восемь партий крупы, общим весом 150 кг, среди них: «Крупа перловая №1», «Горох шлифованный колотый 1 сорт», «Пшено шлифованное 1 сорт», «Крупа манная», «Крупа ячневая №2».
При этом в крупе перловой и горохе более чем в 2,5 раза превышены допустимые нормы по отдельным показателям, таким как сорная примесь и изъеденные семена, а в крупе перловой показатель недодир оказался превышен более чем в девять раз.
Во всех учреждениях обнаружены следующие нарушения:
— несоответствие требованиям нормативных документов по цвету, содержанию доброкачественного ядра, недодиру, сорной примеси, изъеденным и нешелушенным семенам, сечки и мучки, крупности, влажности;
— отсутствие деклараций о соответствии, подтверждающих безопасность и качество круп;
— представление неполной информации в маркировке о наименовании изготовителя, дате выработки, сорте, марке и номере крупы.
Вся потенциально небезопасная крупа исключена из оборота, а ее производителям выдано 11 предписаний на отзыв деклараций о соответствии, семь из которых отозваны.
В отношении государственных учреждений, поставщиков и производителей некачественной крупы возбуждено 26 административных дел по ст. 7.18, ч.1. ст.14.44 КоАП РФ. Виновные привлечены к ответственности в виде предупреждений и штрафа.